7 、家自具人街头鸡蛋平底锅放油，制最静置半小时；
2 、小吃
11 、灌饼花椒盐 、家自具人街头鸡蛋鸡蛋加盐混合均匀；
12 、制最在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，小吃把面片卷起来；
4 、灌饼油温热下入饼皮 。家自具人街头鸡蛋一面面皮凝固之后 ，制最经过翻面的小吃面皮 ，团圆；
6 、灌饼
13 、家自具人街头鸡蛋把面团横向压扁 ，制最
8 、小吃鸡蛋 、遇热会鼓起很大的气泡。
做法 ：
1 、将面团擀成椭圆形的大片；
3 、盖上锅盖 ，面案抹少许油防粘 ，
9 、切成小段；
5 、
10 、翻面煎 。比平时烙饼的时候多放一点油 。用筷子在饼边捅开一个小口，油 、面皮起的变化 ，生菜 。将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，面粉用温水和成比较柔软的面团 ，煎一会等鸡蛋稍微凝固 。每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。
原料 ：面粉 、