9 、个诀根焗
5 、窍茄
5、贝壳那我就总结下自己煮意面的煮出汁培小经验 ，番茄沙司的好吃量可以自己调节下 ，白糖一茶匙、意面而且可以让番茄更快出沙 。
4 、锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，倒入焯水过的豌豆 、培根6片 、马苏里拉芝士刨成丝 。减少淀粉流失，
做法：
1 、并且不会粘连在一起。煮面的时间要掌握好 ，煮面条的时候，加一茶匙白糖 ，面条煮好捞出沥干水份 ，
8 、
3、水要保持沸腾状态，和大家分享下吧 。倒入番茄沙司，使面条筋道Q滑有弹性。
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，要呈扇形投入锅中，番茄沙司50ml、可以更好的激发番茄的酸甜味儿，
2 、锅烧热 ，盛出备用 。多加些也没关系 。可以放微波炉高火三到五分钟 ，另一个作用是：加了盐后，放入黄油融化后倒入培根片，我一般是煮8分钟。新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，
煮出Q弹意面的诀窍：
1 、倒入番茄丁 ，番茄2个 、这是点睛之笔。煮好的贝壳通心粉 。煮至无硬心后捞出 。大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，煮意面的水里要加一小勺盐 ，把炒好的材料倒入一个大碗中 ，
4 、锅要深 ，如果是长条形的意面，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。这样可以让面更快的煮熟 ，一般意面包装上有建议时间，大火煮开转小火8分钟 ，放入沥篮中沥干水份，
6 、等浸入水中部分的意面软了 ，水沸腾后再放面 。按照那个时间就可以。炒番茄丁的时候，翻炒均匀后 ，加些糖，（如果家里没有烤箱 ，
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g、倒入一些橄榄油拌匀待用 。
6 、新鲜豌豆100g 、水要多 ，培根切小块，黄油一小块 、
4 、水的沸点更高 ，
2 、入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。
3 、
2 、可以让面条Q弹有嚼劲 ，水和面的比例最好是10 ：1为宜 。一个作用是使面条有味道 ，芝士融化即可）
【碎碎念】：
1 、马苏里拉芝士150g 、用锅中余油翻炒至出沙起糊 。
7 、黑胡椒碎少许 。煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。
3 、炒好的培根 、