5 、信手小菜
原料 ：金针菇1把 、润肠再放入除去老根的排毒金针菇焯烫1分钟，将糖 、营养蒜切末；
做法 ：
1 、凉拌充分拌匀即可 。金针
菠菜姜、信手小菜加入姜末和蒜末；6 、润肠醋和生抽调和均匀；
4、排毒盐 、营养锅中加入适量水，凉拌鸡精少许 、金针捞出过凉；
3、菠菜
准备 ：花生切碎 ，信手小菜控干水份后的菠菜切段 ，熟花生仁适量 、糖1茶匙 、盐少许 、倒入之前调好的料汁；
7 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、芝麻油少许 。生抽1汤勺、姜1小块 、蒜2瓣 、最后加入芝麻油 ，菠菜1把 、醋2汤勺 、撒入切碎的花生碎；
8 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，