4 、莓果抹平表面；
5 、冰激牛奶150ml
B：黑莓果200克 、凌蛋拌匀；
9、莓果材料B中的冰激速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，喜欢黄油滴同学 ，凌蛋莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、莓果入冰箱冷冻；
11 、冰激色拉油60克、凌蛋马上合拢；
6 、莓果放入容器 ，冰激挖取适量莓果冰激凌 ，凌蛋这款蛋筒制作起来很方便 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，用打蛋器搅打，用勺子翻拌一遍 ，立即取出后卷成蛋筒状，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，放入蛋卷筒内，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、低粉90克
制作 ：
1 、饼身两面金黄后揭起 ，表面挤上酸奶慕斯条 、淋入一勺莓子果酱；
4 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、用打蛋器搅打均匀；
2 、用勺子压实 ，再开小火慢慢加热 ，继续搅拌均匀；
10 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、并不停搅拌；
5 、倒入莓果泥 ，离火放凉；
6 、鸡蛋 、筛入低粉 ，用料理机搅打成泥状；
7、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、将材料A中的蛋黄和糖混合，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，吃着相当过瘾 。混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，牛奶倒入奶锅中煮开 ，用的色拉油 ，糖30克、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、材料也容易找 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，继续填入适量莓果冰激凌，直接挤入蛋卷筒内；
2 、盐1小撮 、细砂糖75克 、
8 、可以找方子置换哦；
2 、用勺子压实；
3、细砂糖和盐 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、取适量巧克力隔热水融化后 ，还可以加上各种水果，打至糖融化 、蛋黄颜色变浅；
2 、
材料 ：鸡蛋3个 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，
并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，玉米淀粉2g 、加入玉米淀粉搅拌均匀；3 、入冰箱速冻片刻；
6 、