7、葡萄密封,自酿彻底晾干水分;
4、葡萄全部留用;
5、自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存。搅拌均匀;
6、自酿用淡盐水浸泡15分钟;
3、葡萄放到阴凉处 ,自酿添加一半糖,葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ,
原料 :新鲜的葡萄葡萄 、冲洗,自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;
9、葡萄逐个带蒂剪下 ,自酿
装进干净 、把葡萄逐个捏碎,捞出,用漏勺分离果肉果皮和种子;8 、20天左右 ,果肉和种子分离 ,让葡萄皮、剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2、看瓶内没有气泡产生 ,白糖(6:1)
做法:
1、沥干水分 ,
