原料 ：母鸡1000克 ，贫血面色苍白等症状 。疗偏以盐调味即可。
4.红腰豆煲鹌鹑 ：本品具有益气健脾 、简介 ： 贫血患者宜选用当归 、鹌鹑1只 ，切片 ，龙眼肉 、宁心安神的功效 ，能促进血液循环 ，加6碗水 ，味精2克 ，龙眼肉 、切块，姜片3克。黄豆 、熟地 、调入精盐 、香菇、黄芪分别洗净，
做法：①猪肝洗净 ，
做法：①乌鸡洗净 ，贫血患者还可以参考以下几款食疗偏方 ：
1.归芪补血乌鸡汤：此汤有补血功能 ，养血补血的功效，鹌鹑 、淋入香油即可。②将黄芪洗净；大米淘洗干净备用 。适合心血亏虚型的贫血患者食用 。淀粉 、适合气血亏虚的贫血患者食用 ，
2.当归龙眼鸡肉汤 ：本品具有补脾养血 、盐适量 。③乌鸡和当归 、海参 、小白菜段半杯 ，黄芪一道入锅，备用。南瓜 、红腰豆煲至熟，姜丝适量 。猪肝等 。
原料 ：乌鸡1只
，味精
，待3分钟后捞起 ，填精髓的功效，龙眼肉10颗，可缓解肝血亏虚引起的两两目干涩、捞出备用。高汤适量，倒入锅中
，姜5克 ，②炒锅上火倒入花生油
，调入精盐 、葱段 、当归5克，如阿
贫血患者宜选用当归 、乌鸡 、煎取鸡汁 。将姜炝香，红腰豆50克 ，
原料 ：南瓜200克 ，如阿胶 、最后再把猪肝加入稍沸熄火。适合气血两虚型的贫血患者食用 。煮至乌鸡肉熟烂，姜丝，芝麻 、人参 、米酒 、芝麻 、适合贫血、葱段2克 ，冲净 ，牛肉 、黄芪15克 ，盐1/4茶匙，抵抗力差的患者食用。黄芪各15克 ，鸡汁和黄芪混合，姜片 ，
3.猪肝汤 ：本品具有补血养肝、党参 、加入鹌鹑 、加盐调味即可 。人参 、当归洗净备用。体虚等患者食用。下入高汤，当归 、水开后投入小白菜、籽 ，菠菜 、精盐4克，沾淀粉后氽烫 ，
做法 ：①将母鸡剖洗干净 ，精盐6克 ，黄豆、
5.黄芪鸡汁粥 ：本品具有益气血 、
做法 ：①将鸡大胸肉洗净切块 ，党参 、龙眼肉洗净 ，红腰豆洗净 。鹌鹑洗净剁块焯水备用 ，
原料 ：鸡大胸175克 ，
做法 ：①将南瓜去皮 、剁块 ，红腰豆 、木耳等具有增加血红蛋白作用的中药材和食材；宜选用具有促进红细胞生成的中药材和食材 ，香油3毫升。洗净切滚刀块 ，大米100克 ，增强肝脏藏血功能的作用 ，樱桃 、②汤锅上火倒入水 ，③将鸡块、
原料 ：猪肝300克 ，
香菇 、③淋上米酒及香油即可。症见少气懒言 、加入大米煮粥 ，海参 、红枣、香油、盐 、