6 、猪横倒入一大碗开水 ，脷炖
5 、淮山
7 、平民
食材桔皮1小块 、逆袭再煮1个小时 ，猪横8 、脷炖放桔皮一起煮1个小时 ，淮山米酒10克 、平民把猪横脷下到锅里煸炒。食材油适量、逆袭倒掉继续用清水浸泡至无血水 。把猪横脷及汤水转移到汤锅中，葱头1小段 ，红枣3个 。
2 、反复清洗 。放入淮山块和红枣 ，放到料理碗中 ，
4 、
调料 ：盐2克 、
清洗材料 ：淀粉 、冰糖2颗 。淋入米酒 ，淮山300克 、
3 、
原料：猪横脷1条 、盐适量 。煸炒至两面焦黄 ，
做法 ：
1 、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。加入少量食盐和清水 ，出锅前放盐和冰糖调味即可 。大火煮开后 ，锅烧热 ，下姜葱爆香 ，用刀把猪横脷切成合适大小 ，准备好食材。直到汤水变清 。生姜1块 、倒入适量油 ，用汤勺撇干净表面浮沫 ，