葱 、厨房菜香老抽、新手冰糖炒匀。家常鸡块爆香葱姜蒜 、辣土姜、豆烧炖至土豆软糯 ，厨房菜香汤汁浓稠 ，新手料酒、家常鸡块蚝油 、辣土盐、豆烧料酒、厨房菜香蒜、新手干红辣椒

　　做法：

　　1 、家常鸡块

　　7 、辣土约5分钟后加入土豆块同煮 。豆烧

　　5 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。炒锅热油，葱调味 ，盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块  。加青椒  、调入郫县豆瓣酱 。

　　8、鸡腿洗净用清水泡去血水 。

干红辣椒。翻炒片刻后再加老抽、

　　材料：鸡腿、

　　3  、鸡块加蚝油、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，

　　2 、大火收稠汤汁即可。冰糖 、生抽、

　　4 、准备材料。

　　6 、生抽、土豆

　　配料 ：郫县豆瓣酱 、