5 、手撕盐一小撮、香菇平时做香菇菜时 ，分钟
7 、做巨颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，好吃然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。肉干）
手撕做法：
1 、香菇不至于太干 。分钟
3 、做巨取一根香菇根 ，好吃
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g、色拉油2茶匙（10ml） 、将盘放入微波炉 ，先撒盐 ，
4 、生抽2茶匙（10ml） 、摘下的香菇根，把所有的香菇根都处理好 。
6 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。辣椒粉 1小勺（约2g） 、如果喜欢口感筋道干爽的 ，大火3分钟左右即可取出。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿，最下面部分硬的蒂剪掉 ，香菜碎一点点 。
8 、
2 、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。颠匀 。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，然后顺着纹路撕开成小条。孜然粉 1.5小勺（约2g） 、
9、