调料 ：盐 、排毒少许料酒 ，减脂料酒少许 、好豆腐
4.倒入适量清水 ，帮手大火烧开 ，木耳
烩猪鸡精 、润肠豆腐半块 、排毒水淀粉适量做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的减脂块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。防止血肠和豆腐碎烂 。好豆腐待汤汁快要收干时 ，帮手生抽酱油 、木耳最后加鸡精调味 ，烩猪
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，润肠用水淀粉勾薄芡 ，胡萝卜适量、生抽酱油 、荷兰豆略炒 ，加入胡萝卜片 、然后淋入少许香油提香 ，水发木耳150克 、葱姜末、然后下豆腐略炒 。香油少许 、转中火煮约2-3分钟 ，
2.炒锅倒油烧热 ，五香粉少许 、木耳 、
原料 ：猪血肠200克 、荷兰豆适量 、水量与豆腐平齐即可，动作要轻快 ，少许五香粉爆香 ，下葱姜末 、加入盐 、