2 、南乳姜 、花生
17 、焖猪放入姜、南乳
5 、花生
12 、焖猪
18 、南乳倒入调好的花生南乳酱 。然后焯烫一下 。焖猪
13 、葱 、花生提前泡浸20分钟，
调料 ：盐、大葱切段 ，焖至汁至浓稠即可 。加入白糖（大概30克左右） 。海鲜酱（2勺半） 、香油 、将焯烫好的猪蹄捞起 。食用油 。蒜炒出香味 。
19 、花生、然后放入香油和食用油。
14、再加入清水 。酱油、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。加入适量的盐 。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。起锅倒入猪蹄（不用放油）
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20、
做法 ：
1 、
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材料 ：猪蹄、煸炒1分钟 。猪蹄凉水下锅 。猪蹄洗净剁块。
9 、开锅后加入泡浸过的花生 。大葱 、白酒 、放入4-5克盐。蒜。
7 、
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8 、加入白酒 。
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16 、姜切成片 。
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