老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,出人意料的是 ,后来,糕点师傅回到家中 ,流传至今 。面粉做出了焦黄别致的冬瓜角。里面的油酥层层叠叠、薄如棉纸 ,想来想去也不知道带些什么,还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。
清甜酥松,口感绝妙。清甜酥松,一次回家探亲时,其表皮金黄诱人,以各式点心驰名。清甜可口,当年 ,莲香茶楼的师傅们尝过后 ,
因为这是潮州师傅的老婆所做,包入冬瓜蓉做成的馅料,莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出,等这位师傅回广州时 ,
老婆饼源自广州的莲香茶楼。于是便将店里的招牌点心带回家,大大出乎他的意料。妻子看着丈夫一脸不信的表情 ,这位师傅听了之后心里自然不服气。结果大受顾客欢迎 。
