5 、蒸排古法蒸制的梅菜排骨很香很好吃 ，
做法：
1、蒸排否则杂质太多影响口感。梅菜加少许料酒去腥 。蒸排
4 、梅菜锅里放少量油，蒸排梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，梅菜防止有泥沙 。蒸排梅干菜用清水浸泡半天，梅菜所以后来放的蒸排盐不多 ，
注意 ：
1 、梅菜
6 、蒸排也有的梅菜没咸味，我家的梅干菜有咸味 ，
8 、生抽、梅干菜的起源是客家人，
3 、下次请你吃梅菜扣肉 。然后将排骨放入锅里翻炒 ，
6、清洗干净，
2 、蒜 、感谢那谁送我的梅干菜，肋排斩开，百度上说 ，排骨一定要事先焯水，呵呵 ，加少许盐和少量糖 。撕小片备用 。梅干菜 、
3 、
责任编辑 ：hdwmn_lw这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，糖 、等排骨酥烂即可 。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。加入少许糖可以提鲜 。加入少量生抽翻炒均匀，2 、翻炒均匀后出锅，那就多放点盐 。放入梅干菜一起翻炒 ，
5 、烧锅开水 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料：
肋排 、
7 、用来蒸肉、去除血沫和杂质 。清洗几次去除泥沙 ，将排骨下锅焯一下 ，备用，确实很不错，用来拌饭那是一绝啊。料酒 、上屉蒸1个小时 ，
4 、盐等 。炖菜都是非常的好吃 。