茶饮人均消费由15.1元升至15.3元  ，餐饮又回落至54.7元 。大盘咖饮持平，人均西餐赛道人均消费由80.5元上升至81.3元；现制饮品赛道由18.0元微涨至18.1元 。消费细分从各餐饮细分赛道的趋稳数据表现来看，现制饮品赛道人均消费小幅则上涨至18.1元 。赛道面包烘焙由35.7元降至35.3元，正分较3月的餐饮32.9元微降 ，餐饮大盘人均消费整体运行平稳 。大盘整体运行平稳 。人均

 

细分赛道 ：西餐与现制饮品微涨，

同期 ，

这一数据变化反映了当前餐饮市场价格更趋理性的市场特征 。烧烤赛道的人均消费由58.4元降至56.9元，而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右 ，其余品类则整体呈小幅下行态势：烤肉由61.0元降至60.1元 ，烤串呈波动走势

在细分品类层面，除西餐  、