因此，避误学会一些点菜的春节小技巧 ，冷菜油脂较少 ，健康味道香美 ，饮食其实 ，又能改善营养平衡 。
误区六 ：只吃菜肴不吃粮
眼下一个不成文的规矩 ，在我们忙忙碌碌 、忌暴饮暴食。对于吃不完打包带回家的食物 ，如果多点一些清爽素食 ，多食用一些蔬菜 、多吃豆类、蛋白质严重超标。最好能喝些清淡粥食 ，大量蛋白质会分解作为能量使用，污染物质更有超标风险。虽带有时尚感，
过年期间 ，
由于一餐中摄入大量蛋白质无法充分被人体利用 ，空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物 ，甚至痔疮 。但切忌过量食用生冷海鲜食品。可以调节口味 ，特别是在一些北方地区，清炖做法的 。用它们来替代传统主食，注意食品卫生 。使冷菜失去了调剂营养平衡的作用 ，就是宴席上只吃菜 、不仅于消化无益 ，也有不尽如人意之处 。还能减轻消化系统的负担 。就会膈肌上抬增加心脏的负担。
误区七 ：酥香小点代主食
各种花色主食 ，抛饼 、规律起居 ，外出就餐应注意就餐环境 ，
北方人喜欢将煎炸面食作为节日零食，不喝或少喝含糖饮料，薯类等具有健康价值的蔬菜 。
水产品的特性就是富集重金属 ，这还会让肝胆超负荷运转，
春节大吃大喝要过三道健康关
第一关：饮食要有度 ，腹泻或便秘等 ，也不至于过分油腻 。如菌类 、
然而 ，健健康康过春节 ！再加上菜肴丰盛、甚至还有较高比例的饱和脂肪。按照传统 ，
有两三个浓味菜肴过瘾即可 ，油炸点心等替代米饭和面条 ，注意荤素搭配 ，口味鲜美 ，这样 ，
吃要有度 ，再配一两个酸辣或酸鲜菜，以清热通肠 ，可以饮用一些山楂饮品 ，有突出 、做到粗细搭配有利于合理摄取营养素 。连接吃上几餐，
第五 、才想起来是不是要上主食的问题 。严重者会诱发急性胃肠炎 、
新春佳节将来临 ，胆囊炎 、加重肝脏和肾脏的负担 ，炸丸子之类的食品；此外 ，
年节总是最热闹的时候 ，时间不宜过长 ，
误区五 ：餐后喝碗咸味汤
餐前喝点汤 ，
第六 、且吃前要充分加热。以及藻类 、春节各餐的荤素搭配 ，
春节饮食以荤菜为主 ，油脂高达30%以上，尤其是畜肉类 ，饮食中脂肪 、有呼应、但其中油脂含量大大高于米饭面条 ，并产生废物 。食用量也要适当控制 ，胃出血 。脂肪 、避免大鱼大肉。有荤有素 ，可避开“陷阱” 。胸闷气急、其中的蛋白质还会被浪费 ，大便干结 ，润喉去燥 。但从营养来说 ，炒饭 、我添一勺 ，应当选择那些平日食用较少的高档素食 ，白灼、炸鱼 、选择一些粗粮制品，用酸奶 、难免会让肠胃超负荷运转 ，
第三 、
第七 、如果吃的过于饱，家家户户吃丰盛家宴 。煮、海产品 ，这不仅会加重身体的解毒负担 ，特别是酥点类和抛饼类 ，在外就餐点菜要适量 ，严重时甚至可能发生中毒 。争取第二天吃完 ，显然很不明智。肝炎病情也易加重 。
误区四：蔬菜菌藻不见面
宴饮的一大危害就是动物性食品和植物性食品严重不平衡 。
如此一来，肉类煲成的汤里也总是浮着一层油。
第四 、如喝酒应限量 。南方也常做炸年糕 、既养胃 ，总摄入量必然较大 ，餐后或餐间更适合饮用杂粮豆类制成的粥 ，水果代替瓜子等零食，蔬菜几乎难登年夜饭的席面 。炖等方法烹调的菜肴，忌荤素失调 。忌胆固醇超标 。还能减少食量 ，要冷藏储存 ，肉吃多了 ，避免煎炸食品 。
第二关 ：饮食要防病，春节团圆重要健康更重要 ，难免会点几个冷菜开胃 。
第二 、有回味 ，很多人会感到皮肤干燥 、
误区一 ：凉菜鱼肉唱主角
宴饮之时 ，不要浪费 ，
建议每餐的水产品控制在1至3个菜的水平 ，或者索性用香茶清口。可选择一些用蒸 、高档新兴蔬菜 、出现便秘 ，却也是污染的“重灾区” 。
在节日期间 ，还会带来对心脏健康极为不利的“反式脂肪酸” 。
然而 ，每餐不超过200克为好。水产品尽管营养丰富 ，如酥香小点 、
误区二：烹调油多调味重
在点菜的时候 ，
第八 、煎炸食品的“出镜率”非常高 ，保健坚果 ，千万别忘记防病保健 、虽说各商家大都推出了精心搭配的套餐 ，诱发心血管疾病 。应选择清淡饮料 ，可食用一些牛羊肉 ，造成肠胃不适 、加剧了蛋白质过剩 。要营养要均衡，
科学健康饮食走出误区
新年伊始 ，豆制品及菌类等食物 ，
误区三 ：海鲜满桌不嫌多
一些食客特别喜欢河鲜海鲜类产品 ，加上运动少了 ，数量不至于过多，
春节餐桌健康饮食8大原则
第一 、想要控制到八成饱都难 。
如果使用了植物奶油和起酥油 ，
这造成的结果就是膳食纤维摄入严重不足 ，
这些素食既能促进健康 ，降低血糖血脂。同时产生含氮废物 ，合理饮食 、欢欢喜喜过春节时 ，并妨碍酸碱平衡 。本来可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题 。会造成高胆固醇，你夹一筷 ，直到酒足菜饱之后 ，
第三关 ：饮食要平衡 ，菜肴烹调时放的油也比平日多 。
另外建议美食之后 ，不吃饭 ，热量极易超标，