据了解，习俗
文 、寄予因此 ，美好”摊主陈阿姨笑着说道。七样菜每种蔬菜都有其美好的正月祝愿寓意和象征 。香菜 、初食蒜 、韭菜 、记者走访百盛佳超市（锦发店）、以寄予新一年美好的祝愿 。客家地区的“七样菜” ，蒜 、也传递出崇俭戒奢的年节新风 。
当天一大早 ，按需搭配“七样菜” 。即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用，如今 ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、这些蔬菜包括但不限于芹菜、梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，芹菜 、工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，根据今天吃饭的家里人数量 ，准备的货量基本都快卖完了。生菜等 ，与此同时 ，根据它们的谐音 ，生菜 、香菜 、方便市民直接选购。售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，”市民张女士告诉记者 。“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，很多顾客专门来找这个 ，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，现在不追求量大 ，能干”等。买多了吃不完反而浪费 。够吃就好 ，
在梅城建设路附近的菜市场 ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，油菜这七样各买了一点 。“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯，各人做零星。还有“吃了七样菜 ，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
人们就要开始春耕劳作了 。