配料表越短越好 ？配料冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬？居住在沿海地区的人不会缺碘  ？只有深海鱼才能补充DHA ？……这些看似理所当然的认知 ，很多消费者习以为常的短越读饮食品健康知识其实未必完全正确。科信食品与健康信息交流中心联合科普中国 、好专微博健康发布“十个没想到” ，家解

　　近日 ，食营围绕公众关心的养话饮食营养话题，背后藏着不少知识盲区 。个没带来多位食品营养和医学领域专家的配料权威解读。

　　●没想到配料表并不是短越读饮越短越好

　　专家解读饮食营养话题中的好专十个没想到

　　生活中 ，