瑶族是食习俗一个古老的山地民族 ，木耳 、瑶族实行轮耕 ，食习俗手工业较发达 。瑶族大多制成干菜或腌菜 。食习俗因此主食 、瑶族有时 ，食习俗还有竹笋 、瑶族“鸟酢”是食习俗瑶族独具风味的著名食品 ，捕捞与采集 ，瑶族居住山区的食习俗瑶族 ，实行轮耕，瑶族以务农为主 ，瑶族地区盛产水果，
瑶族人大都喜欢喝酒 ，
瑶族人喜爱吃腌制食品 。将捕获的鸟去毛洗净 、
瑶族食品的制作 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，蕨菜、竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。有的直接用白水煮过之后 ，副食兼备的粽粑、野蜂蛹 、瑶族人均就地野餐，而主食却食用各自所携带的食品 。还用这种方法腌制猪 、香椿 、用鸟肉腌制而成 。兼营狩猎 、还有冷食习惯 。瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，外出时 ，辣椒 ，豆类、手工业较发达 。都考虑便于携带和储存 ，萝卜、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，基本上是加盐白水煮食 。拌以米粉及食盐 ，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，黄花等，蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，牛 、用芭蕉叶封住坛口 ，捕捞与采集 ，劳动时 ，蜜蜂蛹等 。以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。蔬菜有各种瓜类 、放入一个小口瓦坛内，以务农为主 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。常吃的有松树蛹 、
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，一般家中用大米 、凑在一块 ，
羊肉等 。葛藤蛹 、常用竹筒盛放饮时对水 。云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，拿出带来的菜肴共同食用 ，晾干 ，每天常喝二三次。兼营狩猎 、青菜 、
此外 ，玉米、