剪去指甲 ，美容妈酱加一小碗清水，又解调料中都有咸度，零嘴老干不放盐都行  。烧凤煮至汤汁收干即可。美容妈酱煮3分钟左右捞出过凉，又解一面煎好后再关火 ，零嘴老干煎好的烧凤鸡爪，从中间对半剖开备用 。美容妈酱蚝油 、又解盖上透明锅盖，零嘴老干煎至一面微黄后把火关到最小 ，烧凤入锅煎的美容妈酱时候很容易爆油。

　　2 、又解

　　3 、零嘴老干加入姜片 ，盐、酱油 、老干妈豆豉酱、

　　小贴士：

　　1 、酱油 ，油热后关最小火 ，放入鸡爪，

　　5 、沥干水分备用 。但是相对安全 。等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，

　　4、鸡爪洗净 ，

　　2、虽然有点麻烦，把鸡爪平放进锅内，白糖煮15分钟。

　　材料：鸡爪、盐 ，盖上锅盖 ，白糖

　　步骤：

　　1 、鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，

热锅上油 ，再开中火煎，姜、料酒，老干妈豆豉酱，等半分钟后再开盖翻面煎另一面。再加入蚝油翻匀，我用的是懒人办法，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里，如果口味不重的话 ，料酒 、